食摄日记
产品摄影之动感液体饮料拍摄
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产品摄影中适用范围最广的三种构图
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热气腾腾的火锅也是需要快速拍摄的,当然热气可以后期合成，但是翻滚冒泡的锅底需要尽快拍摄。大家都知道肉煮熟后因为蛋白质分解，会产生泡沫。我的解决方法是，锅底单独烧开，肉用单独的锅子蒸熟，再洗干净。蔬菜也是单独余熟后马上放入冰水中冷却（这样能使颜色更翠绿，看上去更新鲜），然后再把它们放在一起调整一下布局和比例完成拍摄,完美。
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火锅的热气也是需要小心处理的,俯拍的时候热气会遮挡镜头，让小伙伴帮忙扇去热气是不错的办法,或者调整拍摄角度。同样也适用于其他会产生热气的美食。
冷热的变化(鸡汤、蹄髓汤冷却后表面会有一层油脂）对拍摄也有着重要的影响,也存在着显而易见的问题。
如果这些问题会让你疲于应付，可以先在空着的锅或者盘子里放上桌布、勺子等代替拍摄物，等整个场景布置完成，觉得没问题后，再把所需拍摄的美食端上来拍摄。
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