食摄日记

 

上方的照片是我在一个正午的阳光下拍的。光线通过窗户，直接照在拍摄物体上，在杯子周围留下一片漆黑而不讨喜的阴影，同时也在边缘产生了一圈惨白的亮斑。这就是不使用布光工具所导致的悲惨局面。

 

而下面的照片则是我在使用柔光板软化光线后出来的效果（具体的操作我们刚才有介绍)。是不是很不一样?需要注意的是，使用柔光板后，也需要相应地增加曝光时间。如果你要在户外进行美食摄影，一定要带上一块柔光板或是一顶柔光篷。柔光篷是一种预先架构好的方形(或是圆形）的大型柔光罩，它可以将你所要拍摄的物体放在其中，对其周围各个方向的光线进行柔化。

 

我们在本章的开头说过，闪光灯的原理和日光一样，会在画面中产生强烈的明暗对比。假如你喜欢这种效果，注意控制暗部细节即可，不要让它变成一片漆黑。另外，对于太阳的直射光，一定要使用柔光器材来对它进行软化。