食摄日记

想要拍摄理想的美食照片，其要点在于如何使得美食看起来更加诱人，关于这一点以下几个要素是缺一不可的：光线、构图、布景、拍摄

 

其实，美食摄影构图较拍摄角度选择相对简单，大多都是俯视、45度和低角度三种。在拍摄时我们建议使用三角构图法，也就是说在画面中利用三个道具构成画面的三个视觉元素，这样一来画面既稳定又有趣，是摄影中常用的构图策略。中心构图也是常用的构图法，将主体放在画面的中间位置可以很有效地聚焦视线，突出主体。一般采取这种构图方式时，我会让背景与主体的颜色有较大的反差强化焦点。在拍摄中央构图的时候可以适当地在周围摆放上一些小一点的道具作为装饰，使画面不会过于单调。低角度摄影由于有很强的透视关系，拍摄长条状食物时可以体现食物的厚度，同时还能使光线穿透食物拍摄出通透的质感。拍摄饮品时常常会选择低角度摄影，如果加上厨师和食物之间的互动的话会让画面更加生动，在拍摄时可以用低角度拍摄厨师洒下调味料的瞬间，十分有趣。